Jaroslav Seifert: Zabijačka

Stařičká Muso z Illiady,

volám tě dneska postaru.

Kde jsi tak dlouho? To bych hlady

umřel nad mísou ovaru.

No sláva! Konečně jsi tady!

Kdo? Snad ne slavná Musa ona?

Ach ne, jen nastrouhaný křen.

A z kotle pára libovonná

stoupá v obláčcích do oken;

tu na světě nic nepřekoná.

Zpívám dál k poctě zabijačky:

k smrti rád chřupku na oušku,

Teď hodně křenu, a jen plačky

beru si kousek laloušku.

Musí být horký z naběračky.

Jak se ten vepřík mohl vtělit

v ty vůně čerstvé tlačenky,

chuť jaterniček, tmavých jelit!

Už nalijte mi do sklenky,

však pozorně, je škoda přelít.

A teď ať dovoleno je mi,

připíti k slávě toho dne

vám všem a potom s vámi všemi

i naší půdě úrodné

v té krásné české zemi.